Поделиться
Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60/9Т, сливной кран, пароводяная рубашка, цельнотянутый. Котёл пищеварочный с пароводяной рубашкой на электрическом обогреве с негерметичной крышкой без давления в варочном сосуде. Котёл используется на предприятиях общественного питания или пищевой промышленности для приготовления бульонов, каш, супов и т. д. Круглый пищеварочный сосуд на 160 литров. Пищеварочный котёл имеет три режима работы, что позволяет плавно регулировать режим кипения. Режим низкой мощности – для подогрева или доготовки. Режим средней мощности – для основного приготовления. Режим максимальной мощности - доведение продукта до кипения. Котёл состоит из следующих основных узлов: варочного котла с рубашкой и крышкой, корпуса, стойки контрольно-заливочной арматуры. Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве теплоносителя в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продукта. Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель (пищеварочный сосуд) из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321. Описание: Модель: КПЭМ-60/9Т; Габариты: 640x1000x1030мм; Диаметр котла: 425мм; Напряжение: 380В; Количество блоков ТЭНов: 1 штука; Вес: 95кг; Номинальная мощность: 9кВт; Номинальный объем: 60 литров; Время разогрева: 40 минут; Производство: Россия.
© Торговый дом "УралОпт"
Партнер сайта Компания Недра-К. Отбор неизолированного керна
