Поделиться
Плита электрическая производственная с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Характеристики: Габаритные размеры 840x950x950мм; Потребляемая мощность 17,24кВт; Напряжение 380В; Количество конфорок четыре; Размеры конфорок 300x300мм; Потребляемая мощность конфорки 2,8кВт; Площадь жарочной поверхности 0,36м2; Температура рабочей поверхности конфорки 480°C; Время разогрева конфорки до максимальной температуры 25 минут. Номинальная мощность жарочного шкафа 5,9кВт; Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа 20-270°C; Внутренние размеры жарочного шкафа 538x715x290мм; Время разогрева жарочного шкафа до 240°C 20 минут. Масса 155кг. Производство Россия.
© Торговый дом "УралОпт"
Партнер сайта Компания Недра-К. Отбор неизолированного керна
