Поделиться
Шкаф жарочный ШЖЭ-1 односекционный, стандартная духовка, подставка, 840x900x1080 мм, лицевая нержайка. Габаритные размеры: 840x900x1080 мм, Вместимость: 3штуки противни 530х470 мм. Внутренние размеры пекарной камеры: 538х535х290 мм. Мощность: 4,8 кВт, Напряжение: 220 В, Вес: 90 кг. Производство: Россия. Диапазон регулирования температуры от 20 до 270 °C. Время разогрева камеры до температуры 240 °C не более 30 мин. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Аварийный терморегулятор от перегрева свыше 300°C. Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали, боковые и задняя стенки — облицовка. В комплекте: три противня 530х470х30 мм, изготовленные из черного металла. Шкаф жарочный ШЖЭ-1 – профессиональный жарочный шкаф для современной кухни ресторана, кафе, столовой, бара. Оборудование, позволяющее готовить совершенно разные блюда: мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку — все, что так или иначе нуждается в тепловой обработке, быстро и качественно. В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мелкоштучных кулинарных изделий, запекание творожных блюд. Шкаф жарочный ШЖЭ-1 компактен, не занимает много места на кухне ресторана или кафе. Он удобен и безопасен в эксплуатации.
© Торговый дом "УралОпт"
Партнер сайта Компания Недра-К. Отбор неизолированного керна
